ہیلو سب! ایک کم کارب کیٹو غذا کے لئے آپ کو اپنے روزانہ بی جے یو کا کاربوہائیڈریٹ کو 10 ٪ تک کم کرنے کی ضرورت ہوگی۔ ایک ہی وقت میں ، چربی اور پروٹین کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے۔ کیٹوسس کی ایک حالت ہے جس میں چربی کے ذخائر جل جاتے ہیں۔ اس قسم کے کھانے کا ذخیرہ 2 سے 4 ہفتوں تک جاری رہنا چاہئے۔ ہم مشکلات کو سمجھتے ہیں۔ کیٹوسس کاربوہائیڈریٹ کے خارج ہونے کے بعد ہوتا ہے جو کھانے سے گلوکوز پیدا کرتے ہیں ، اور ان کی جگہ "کیٹون باڈیوں" سے ہوتی ہے۔ گلوکوز کی کمی کے ساتھ ، جگر چربی کو کیٹون میں بدل دیتا ہے ، جو توانائی کا بنیادی ذریعہ بن جاتا ہے۔ جسم میں انسولین کی سطح کم ہوجاتی ہے ، subcutaneous ذخائر میں چربی کو تیزی سے جلانے سے ہوتا ہے۔ کیٹوسیس کی حالت میں منتقلی 7-14 دن کے بعد ہوتی ہے۔ اس کی علامات پسینے ، پیشاب اور منہ سے ایسیٹون کی بھوک اور بو کے احساس کی کمی ہیں ، پیشاب کرنے اور اپنے منہ کو خشک کرنے کی ایک عام ضرورت ہے۔ جگر کو کیٹون تیار کرنے کے ل following ، درج ذیل شرائط کو پورا کرنا ضروری ہے:

- چربی کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے ، کیونکہ وہ جسم کے لئے "ایندھن" کے طور پر کام کرتے ہیں۔
- کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو 30-100 جی تک کم کریں۔ ایک دن میں - کم از کم 10 ٪ BJSC معیار۔
- بہت پانی پیئے؟ 2-4 ایل۔ پانی کی کمی کو روکنے کے لئے دن.
- غذا میں پروٹین کی مصنوعات شامل کریں: 1.5-2 جی / 1 کلو وزن۔
- ناشتے سے انکار کریں یا ان کی تعداد کو روزانہ 1-2 تک کم کریں۔ کھیل ایک آسان واک اور لمبی واک ہے۔
کیٹو غذا: مدت ، اقدامات ، موافقت
وقتا فوقتا ، آپ محسوس کرسکتے ہیں کہ کیٹو ڈائیٹ ایک عام کم کارب غذا ہے۔ در حقیقت ، یہ ہر صورت میں نہیں ہے۔ جسم کو متاثر کرنے کے اصولوں کے مطابق ، یہ نظام اٹکنز کی غذا کی بہت یاد دلاتا ہے ، جو بہت مشہور ہے۔ ٹیکٹونک غذائیت جسم کو عام گلائکولیسس سے لیپولیسس میں بحال کرتی ہے ، اور وقت مناسب ہے۔ لہذا ، پھلوں کو حاصل کرنے کے لئے ، 2-3 ہفتوں تک کیٹوجینک پروگرام کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے۔ اس کے علاوہ ، آپ کو پہلے ہفتے میں جسم میں چربی کے نمایاں نقصان کی توقع نہیں کرنی چاہئے ، کیونکہ اس وقت جسم ابھی تک کسی نئی حکومت میں تبدیل نہیں ہوا ہے اور باقی کاربوہائیڈریٹ ذخائر پر کارروائی جاری رکھے ہوئے ہے۔ جسم کے جسم کے مراحل مندرجہ ذیل نظر آتے ہیں:
- پہلے یہ کاربوہائیڈریٹ کھانے کے آخری انٹیک کے 12 گھنٹے تک جاری رہتا ہے۔ اس وقت ، جسم موجودہ گلوکوز کے ذخائر کو مکمل طور پر ختم کرتا ہے۔
- دوسرا۔ یہ 24-48 گھنٹے جاری رہتا ہے۔ اس وقت ، جسم جگر اور پٹھوں میں موجود گلائکوجن ذخائر کا استعمال کرتا ہے۔
- تیسرا میٹابولزم کے پیرسٹرویکا کا آغاز۔ جسم فیٹی ایسڈ اور پروٹین میں کاربوہائیڈریٹ کی تلاش کرتا ہے ، جس میں پٹھوں کے بڑے پیمانے پر موجود ہے۔
- چوتھا۔ ساتویں دن شروع کریں۔ جسم کاربوہائیڈریٹ کی کمی کے مطابق ڈھالتا ہے اور اسے کیٹوجینک ریاست میں بحال کیا جاتا ہے ، جو توانائی کے ذریعہ پروٹینوں سے آزاد ہوتا ہے۔
پچھلے مراحل کے علاوہ ، ایک اور بھی ہے: ایک غذا سے محفوظ اخراج۔ آپ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ایک حقیقی غذا میں فوری طور پر تبدیل نہیں ہوسکتے ہیں۔ جسم کو ایک بار پھر ڈھال لیا جانا چاہئے ، لیکن اس بار اسے گلائکولیسس کے مطابق ڈھال لینا چاہئے۔ اس وجہ سے ، کاربوہائیڈریٹ کو یکساں طور پر چلایا جانا چاہئے ، جس سے ان کی رقم زیادہ سے زیادہ 30 گرام فی دن میں بڑھ جاتی ہے۔
کیٹو ڈائیٹ کے پیشہ اور موافق
زبردست کارکردگی. کھیلوں میں کیٹو ڈائیٹ اور مستقل جسمانی مشقوں کے تمام اصولوں کی درست تعمیل کے ساتھ ، آپ نہ صرف زیادہ وزن کم کرتے ہیں ، بلکہ موہک راحت بھی حاصل کرتے ہیں۔ بھوک نہیں ہے۔ چونکہ تمام پروٹین اور فیٹی مصنوعات بہت غذائیت مند ہیں ، لہذا ان کے ہاضمہ میں بہت زیادہ وقت لگتا ہے۔ بھوک کے پاس کھیلنے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔ اضافی وزن واپس نہیں ہوتا ہے۔ اکثر ، بھوک لگی غذا کے بعد ، ضائع شدہ کلو گرام ڈبل ڈگری میں اپنے کیریئر میں واپس آجاتا ہے۔ چونکہ کھانے کی مقدار متواتر اور انتہائی غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے ، لہذا وزن میں کمی کے اثر کے بارے میں کیٹو-ڈیتا کے بارے میں جائزے صرف ایک طویل نتائج کی نشاندہی کرتے ہیں۔ منفی اطراف۔ پروٹین کا ایک اہم رجحان ہاضمہ رکاوٹ کا سبب بن سکتا ہے۔ اس سے بچنے کے ل you ، آپ خالص پانی کی ایک بڑی مقدار سے دھوئے ہوئے ، چوکر یا فائبر لاسکتے ہیں۔ کم کاربوہائیڈریٹ مواد حسی عدم استحکام اور ناقص کام کا سبب بنتا ہے۔ کچھ وقت کے بعد ، یہ علامات ختم ہوجاتے ہیں ، کیونکہ جسم کو لیپولیسس کے عمل میں تنظیم نو کی جاتی ہے۔ توانائی کے منبع میں کمی کی وجہ سے - کاربوہائیڈریٹ وٹامنز اور معدنیات کی کمی کو منتشر کرتے ہیں۔ کیٹوسس کے لئے غذا کے دوران وٹامن کمپلیکس پینا ضروری ہے۔ contraindication:
- حمل اور دودھ پلانا ؛
- میٹھی ذیابیطس ؛
- قلبی بیماری ؛
- ہاضمہ نظام ، جگر اور گردوں کی بیماریاں۔
- لیپڈ میٹابولزم کی بیماریاں۔
کیٹو غذا کی مختلف قسم
کیٹو ڈائیٹ خواتین میں چربی جلانے کا سب سے عمدہ طریقہ ہے۔ پاور سرکٹ جسم پر دباؤ نہیں ڈالتا ، چربی کے خلیوں کو ذخیرہ کرنے کی کوشش کرتا ہے۔ کیٹوجینک غذا صرف میٹابولک عملوں کی تعمیر نو کرتی ہے۔ اس غذا کی تین اقسام ہیں ، وہ سب مختلف ہیں ، لیکن تھوڑا سا مختلف ہیں۔ مختلف قسم کا شکریہ ، ہر عورت اپنے لئے صحیح آپشن کا انتخاب کرسکتی ہے۔ معیاری کیٹوٹ غذا زیادہ سستی اور موثر آپشن ہے۔ پوری غذا کے دوران ، کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو کم سے کم کرنا ضروری ہے۔ یہ غذا جم میں خواتین کے لئے مثالی ہے۔ ایک حوصلہ افزا غذا ایک غذا ہوتی ہے جس میں کھیلوں کے بعد ہمیشہ کاربوہائیڈریٹ میں اضافے کی ضرورت ہوتی ہے۔ مقصد بڑھ گیا کاربوہائیڈریٹ کے اصول ختم ہونے والے گلوکوز کے ساتھ جسم کی فراہمی ہیں ، جو تربیت کی زیادہ کارکردگی کو یقینی بناتے ہیں۔ اس کا جوہر یہ ہے کہ جب زیادہ غریب ہوجائے تو کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ جسم کو بھرنا ہے۔ کاربوہائیڈریٹ پر مبنی مصنوعات کے تعارف کے ساتھ ، ہر عورت الگ الگ فیصلہ کرتی ہے ، کیونکہ ہر ایک کا اپنا جسم ہوتا ہے۔ وہ خواتین جو صرف وزن کم کرنا چاہتی ہیں انہیں معیاری کیٹو غذا کے ساتھ اپنا راستہ شروع کرنا چاہئے۔ ایک ہفتہ میں آپ تربیت کے عمومی حالات اور تاثیر کا اندازہ کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کی خیریت خراب ہوتی ہے اور اس میں اسباق کی طاقت نہیں ہوتی ہے ، تو جسم کو کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس مجسمے میں ، کسی غذا کو منظم کرنا ضروری ہے۔

کس کو ایسی غذا میں تبدیل نہیں کرنا چاہئے؟
دستیاب اعداد و شمار کی بنیاد پر ، آپ کو کیٹو فوڈ میں تبدیل نہیں ہونا چاہئے اگر:
- ذیابیطس اور بلڈ پریشر کے علاج کے لئے مصنوعات موجود ہیں۔
- آپ فی الحال دودھ پلا رہے ہیں۔
ذمہ داری سے انکار: کسی اہل ڈاکٹر سے اپنے فیصلے پر گفتگو کیے بغیر کیٹوجینک غذا میں تبدیل ہونے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ وقتا فوقتا ، کیٹو کی غذا کی زندگی کی قسم کے مطابق کچھ دواسازی کی مصنوعات کو تبدیل کرنا ضروری ہے۔
ڈائیٹ مینو میں کون سی مصنوعات شامل ہیں؟
کیٹو ڈائیٹ - ٹیبل پر اجازت شدہ اشیاء کی ایک فہرست کی ضرورت ہے۔ آپ کو آن کرنا چاہئے:
- سور کا گوشت ، گائے کا گوشت ، مرغی ، مچھلی ؛
- سمندری غذا ؛
- انڈے ؛
- تازہ سبزیاں ؛
- چکنائی والی ڈیری مصنوعات ؛
- گری دار میوے (ان میں پروٹین اور چربی کی ایک بہت بڑی مقدار ہوتی ہے) ؛
- بیر
گیس کے بغیر صاف پانی کے علاوہ ، آپ گرین چائے یا شوگر کافی پی سکتے ہیں۔ ممنوعہ کیٹو مصنوعات کی فہرست میں شامل ہیں:
- نشاستہ اجزاء (روٹی ، چاول ، آلو) ؛
- شوگر (کیک ، کیک ، آئس کریم ، جام) ؛
- میٹھے پھل ؛
- اناج اور پاستا ؛
- میٹھے مشروبات ، پھلوں کے جوس ، کاربونیٹیڈ مشروبات۔
جائز پروٹین کے معیار سے تجاوز کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے: اس کی زیادتی گلوکوز کے ساتھ ہوتی ہے اور کیٹوسس میں منتقلی میں خلل ڈالتی ہے ، جس سے چربی جلانے کے عمل کو دب جاتا ہے۔

مشروبات اور شراب
پھلوں کے جوس (یہاں تک کہ قدرتی) ، تازہ پانی کے گیس اور گیس کے ساتھ معدنی پانی پینا سختی سے منع ہے۔ شراب پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ استثناء اعتدال پسند مقدار میں صرف خشک سرخ رنگ کی الکحل ، بغیر سویٹڈ کاک ٹیلز اور مضبوط مشروبات (جن ، رم ، ووڈکا ، وہسکی) ہے۔ غذا کی بنیاد ہونی چاہئے: خالص پانی ؛ ہر قسم کی چائے ؛ آپ کے ذائقہ کے لئے جڑی بوٹیوں کی کاڑھی ؛ کوکو ، اسٹیویا ؛ قدرتی کافی (اگر آپ اسے کریم کے اضافے کے ساتھ پیتے ہیں تو تعریف کی جاتی ہے)۔
ایک ہفتہ کے لئے مینو
کیٹو ڈائیٹ کے لئے ایک تفصیلی ہفتہ وار مینو ، جو مردوں اور عورتوں کے وزن میں کمی کے ل suitable موزوں ہے:
دن/ہفتہ کا وقت | پیر | منگل | بدھ | جمعرات | جمعہ | ہفتہ | اتوار |
---|---|---|---|---|---|---|---|
ناشتہ | 2 ابلے ہوئے انڈے ، 30 GR پنیر ، پروٹین کاک ٹیل 50 جی آر۔ کافی |
3 انڈوں کا آئبل ، چقندر کا ترکاریاں 150 GR. ، کافی |
1 انڈا ، آدھا ایوکاڈو ، 150 GR سبزیوں کے ساتھ بیکڈ سالمن |
تلی ہوئی بیکن اور پنیر کے ساتھ دو انڈوں کی آبی شکل ، کافی |
مشروم اور پنیر کے ساتھ دو انڈوں کا یایچیسٹا ، کافی |
پنیر کے ساتھ تین انڈے ، سبز ترکاریاں ، کافی |
بیکڈ ٹماٹر 250 جی آر کے ساتھ تمباکو نوشی سالمن۔ 1 ابلا ہوا انڈا |
ناشتہ | 30 گرام بادام ، سیب |
گری دار میوے ، دودھ اور کاٹیج پنیر کے ساتھ ہموار (30 جی. گری دار میوے ، 200 ملی لیٹر دودھ ، 50 جی کاٹیج پنیر) | دہی کے ساتھ پنیر کی گیندیں (دہی کے 150 ملی لیٹر ، 30 جی شیئرز) | پروٹین کاک ٹیل 40 جی آر۔ گریپ فروٹ |
سبزیوں کی لاٹھی (3-5 پی سی۔) | 30 GR پستا | دودھ ، گری دار میوے اور کاٹیج پنیر کے ساتھ ہموار (50 جی. کاٹیج پنیر ، 30 جی۔ اوریکوف ، 200 ملی لیٹر دودھ) |
رات کا کھانا | 170 گرام اسٹیوڈ چکن چھاتی ، 150 GR ترکاریاں |
200 GR تلی ہوئی گائے کا گوشت ، اسٹیوڈ زچینی 150 جی آر۔ |
200 GR پنیر اور جڑی بوٹیاں کے ساتھ بیکڈ ٹرف | 200 GR سینکا ہوا گوشت ، سلاد 150 جی آر |
سور کا گوشت اسٹیک 200 جی آر۔ اسٹیوڈ سبزیاں 100 جی آر۔ |
170 جی آر اسٹیوڈ گائے کا گوشت ، ابلا ہوا بروکولی 150 جی آر۔ |
150 GR سبزیوں کے ساتھ تلی ہوئی سور کا گوشت |
رات کا کھانا | 150 GR سالمن ، ککڑی 1-2 پی سی۔ |
150 GR ٹونا ، ابلا ہوا asparagus 50 gr. |
سمندری غذا کا ترکاریاں (40 جی. کیکڑے ، 40 جی اسکویڈس ، 10 جی آر. اولیوکووو آئل ، ککڑی ، پنیر 20 جی ، 1 ابلا ہوا انڈا) | 200 GR گرل کیکڑے ، پنیر 100 جی کے ساتھ پالک سلاد۔ |
سبزیوں اور پنیر 200 جی آر کے ساتھ بیکڈ فلاؤنڈر۔ | سبزیوں اور پنیر 200 جی آر کے ساتھ سالمن سے اسٹائل۔ | زیتون ، انڈے اور تمباکو نوشی سالمن 200 جی آر کے ساتھ گرم ترکاریاں۔ |
دوسرا ڈنر | 150 GR کاٹیج پنیر | کیسین 30 گرام | 150 گرام کاٹیج پنیر | کیسین 50 GR 100 GR کاٹیج پنیر |
کیفر کا ایک گلاس ، 100 GR کاٹیج پنیر |
کاٹیج پنیر 200 جی آر۔ | کیسین 50 GR 100 GR کاٹیج پنیر |
غذا میں نرمی کی اجازت نہیں ہے ، عام طور پر مختلف غذائی پابندیوں کی وجہ سے ، جب کیٹوسس میں تبدیل ہوتے ہیں۔ روزانہ فاسٹ فوڈ یا مٹھائی کے استعمال کی شکل میں چِٹمل میٹابولک تبدیلیوں میں خلل ڈالے گا اور وزن میں کمی کی تاثیر کو کم کرے گا۔ کیٹو ڈائیٹ: ایک ہفتہ کے لئے مینو ، کیٹو ڈائیٹ پروڈکٹ کی فہرست: ایک ہفتہ کے لئے مینو ، مصنوعات کی فہرست۔
کیٹوجینک نوٹ کھولیں
ریستوراں کے مینو میں ، کیٹوجینک غذا کے ل suitable موزوں پکوان تلاش کرنا مکمل طور پر آسان ہے۔ زیادہ تر ریستوراں کچھ قسم کے گوشت اور مچھلی پیش کرتے ہیں۔ کم از کم کچھ مصنوعات کو سبزیوں کے اضافی حصے کے ساتھ اعلی کاربوہائیڈریٹ مواد کے ساتھ ترتیب دیں اور ان کی جگہ لیں۔ انڈے کے پکوان بھی ایک اچھا آپشن ہیں ، جیسے تلی ہوئی انڈے کی بولٹ یا بیکن کے ساتھ تلی ہوئی انڈے۔ ایک اور آپشن سینڈویچ کے بغیر ہیمبرگر ہے۔ اس کے بجائے ، آپ سینڈوچ چھوڑ سکتے ہیں اور سبزیوں پر سوئچ کرسکتے ہیں۔ ایوکاڈو ، پنیر ، بیکن یا انڈے شامل کریں۔ میکسیکن کے ریستوراں میں ، اضافی پنیر ، گواکامول ، سالسا یا ھٹا کریم کے ساتھ کم از کم کچھ قسم کے گوشت سے لطف اٹھائیں۔ میٹھی کے لئے ، بیر کے ساتھ پنیر یا ڈبل کریم طلب کریں۔ نیچے لائن: کھانے کے دوران ، گوشت ، مچھلی یا انڈے کے پکوان کا انتخاب کریں۔ کاربوہائیڈریٹ اور نشاستے کو تبدیل کرنے کے لئے اضافی سبزیاں آرڈر کریں ، میٹھی کے لئے پنیر لیں۔
ممکنہ نتائج اور ضمنی اثرات
کیٹوجینک غذا کا خیال ہے کہ آپ تمام نکات پر عمل کریں گے: کاربوہائیڈریٹ کی کھپت کو کم کریں ، چربی کی مقدار میں اضافہ کریں اور تقریبا 4 لیٹر پینے کا یقین رکھیں۔ منفی رد عمل اکثر ابتدائیوں میں ظاہر ہوتے ہیں اور بنیادی طور پر پانی کی کمی یا وٹامن کی کمی سے وابستہ ہوتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ بہت زیادہ پیتے ہیں اور اچھے غذائی اجزاء کے عناصر کھاتے ہیں۔ ضمنی رد عمل میں ظاہری شکل شامل ہوسکتی ہے:

- آکسیجن میگنیشیم کی کمی کی علامت ہیں۔ آکشیپ اکثر رات یا صبح کے وقت جیت جاتی ہے۔ ان کے ماہرین سے چھٹکارا حاصل کرنے کے ل water ، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ واٹر نمکین توازن کو بھریں اور اومیگا 3 ایسڈ کے ساتھ اضافی چیزیں لیں۔
- قبض۔ اس کے واقعات کا ایک عام حالات پانی کی کمی ہے۔ سطح پر رکاوٹوں کو حل کرنا: پانی کی کھپت میں اضافہ کریں۔ اگر آپ نے مدد نہیں کی ہے تو ، آپ کو پروبائیوٹکس استعمال کرنا چاہئے یا فائبر کی کھپت میں اضافہ کرنا چاہئے۔
- تیز دل کی دھڑکن. کیلشیم اور میگنیشیم کے ساتھ پولی وٹامن لینا شروع کریں ، کریٹائن مونوہائیڈریٹ کے ساتھ کھانے کی اضافی چیزیں۔ dyspepsia کی موجودگی پیٹ میں درد ، کھٹا بیلچنگ ، جلن کا سبب بنتی ہے۔ اگر اس طرح کے علامات ظاہر ہوتے ہیں تو ، چربی کے استعمال کو محدود کرنے کے لئے تھوڑی کوشش کرنے کے قابل ہے۔
- خارش ، خارش وہ ایسٹون کے ساتھ جلد کی جلن کی وجہ سے پائے جاتے ہیں ، جو بعد میں جسم کو چھوڑ دیتا ہے۔ شاور لینے کی کوشش کریں ، ایسے کپڑے منتخب کریں جو آپ کے جسم کے لئے موزوں نہیں ہوں۔
کیٹون غذا کے نتائج
وزن کو کم کرنے کے مطالعے کے مطابق کیتھولک غذائیت کے 2 ہفتوں کے اندر ، مندرجہ ذیل خصوصیات کا مشاہدہ کیا گیا:
- بھوک کا نقصان ؛
- وزن میں کمی 3-7 کلوگرام ؛
- کارکردگی میں اضافہ ؛
- توجہ کا حجم بہتر ؛
- نیند کی خرابی کا خاتمہ۔
پروٹین چربی والی غذا کے ضمنی اثرات:
- قبض،
- پہلے دن متلی ،
- پٹھوں کی تھکاوٹ
وزن میں کمی کے لئے کیٹو غذا کی غذا بہترین تھی ، لیکن ماہرین اس کو ایک بہت بڑا مہینہ رکھنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ یہ صرف مختصر مدت کے استعمال کے لئے بے ضرر ہے ، اور جب مستقل غذا میں تبدیل ہونے سے کیتوسیڈوسس ، پانی کی کمی اور نظام کی نشوونما ہوسکتی ہے۔ آپ کی توجہ کا شکریہ!